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BRUME ELECTRIQUE
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15 mai 2011

who is greedy*?...

who is greedy*?...
...not only the little butterfly! mini-moelleux au chocolat noir et pistache vite, le how to do avant que je ne mange tout: Faire fondre 100g de chocolat noir pâtissier et 60g de beurre; puis ajouter 2 gros oeufs, 70g de farine, 45g de sucre roux et mélanger;...
Posté par Lode à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2011

dernier jour avant la reprise...

dernier jour avant la reprise...
...alors il faut en profiter: dernier super petit déjeuner avant au mieux samedi matin prochain... dernières gourmandises* avant au mieux samedi prochain... et dernières BO avant ... demain, peut-être! allez courage! (il faut toujours s'auto-encourager)...
Posté par Lode à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2011

l'ennemi numéro 1 de Dukan...

l'ennemi numéro 1 de Dukan...
...le beurre de cacahuète! je n'ai pas l'habitude d'avoir ce genre de produit dans mes placards mais là, j'en avais besoin pour une nouvelle recette de gâteau ....un petite bombe calorique gustative! il paye pas de mine... mais c'est une véritable tuerie...ce...
Posté par Lode à 01:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2011

des cannelés...

des cannelés...
...pour bien commencer les vacances! HOW TO DO pour 16 à 18 cannelés. Casser 2 oeufs dans un plat et n'ajouter que le jaune d'un troisième oeuf et mélanger. Faire bouillir 1/2litre de lait et le verser sur les oeufs en fouettant et laisser refroidir....
Posté par Lode à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2011

gourmandises pour bien entammer ....

gourmandises pour bien entammer ....
... ce long week-end! how to do : mélanger 300g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 250g de beurre mou, et 300g de farine; mélanger aux fouets; répartir dans des minis moules parsemer de quelques pépites de chocolat et de miettes de pralin et...
Posté par Lode à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bridalplasty,  gourmandises

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18 avril 2011

ultra fines les "roues d'or"...

ultra fines les "roues d'or"...
j'ai été longtemps fâchée avec les crêpes....oui un grand classique, pourtant! après plusieurs expériences malheureuses (parmi les plus mémorables, le "cramage" total-aucune maîtrise du feu- et le doux surnom de "palet roue d'or" vu l'épaisseur assez...
Posté par Lode à 01:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2011

coco-c(h)oco

coco-c(h)oco
Non je n'ai pas omis la traditionnelle recette gourmande du week-end sauf qu'aujourd'hui ce sera mardi! tarte chocolat noix de coco rien de plus rapide: 1 pâte feuilletée garnie d'un mélange de 2 tablettes de bon chocolat noir fondu + 1 oeuf + 50 g de...
Posté par Lode à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2011

la tarte aux pignons

la tarte aux pignons
le pignon! c'est un de mes doux souvenirs d'enfance, lorsque je remontais de la plage de La Franqui à la maison familiale avec ma grand-mère après avoir acheté le pain et un bon melon. Nous passions par un chemin sous les pins immenses qui laissaient...
Posté par Lode à 02:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2011

dessert bistro #1

dessert bistro #1
Mes amies m'ont offert pour mon anniversaire un très joli livre (un autre) "les desserts bistrot" de José Maréchal, pour cuisiner des douceurs classiques ou revisitées. pour cette première fois, mon choix s'est arrêté sur "la petite crème minute vanille-spéculoos"....
Posté par Lode à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème aux oeufs,  crème vanille spéculoos

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27 mars 2011

cookies de woopie..... (golberg)

cookies de woopie..... (golberg)
Petite recette ultra bonne de cookies! je la tiens de Woopie, oui Woopie Golberg de ghost , de sister act.....LA Woopie Golberg!!! Mélanger dans un bol 110g de beurre mou avec 100g de cassonade. Ajouter 230g de farine, 1/2 sachet de levure, une pincée...
Posté par Lode à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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